Св. мученик Георгій Новий (Болгарський) народився в знатній болгарської сім'ї, що жила в столиці Болгарії місті Средце (нині місто Софія). Святий Георгій був випрошеною молитвою у Бога дитиною, оскільки його батьки, Іоанн і Марія, до похилого віку залишалися бездітними. Немовля хрестили в ім'я святого великомученика Георгія (Юрія). Юнак Георгій отримав гарну освіту, уважно вивчив Святе Письмо, був благочестивий і поміркований. Батьки його померли, коли йому виповнилося 25 років. У той час Болгарія перебувала під владою турків, які насильно звертали християн в мусульманство. Одного разу кілька мусульман спробували звернути Георгія. Вони одягли на голову святого тафью, круглу шапочку, в якій мусульмани входять у свої молитовні будинки. Але Георгій кинув тафью на землю. Турки з побоями і лайкою повели мученика до свого правителю. Правитель був вражений мужнім виглядом і красою святого Георгія і став ласкаво переконувати його прийняти мусульманство, обіцяючи всілякі почесті і багатство від султана Селіма (1512-1520). Але святий сміливо і твердо сповідав віру в Господа Ісуса Христа і засуджував постулати мусульманства. Правитель в гніві наказав нещадно побити святого Георгія палицями, але святий твердо тримався в сповіданні Христової віри. Тоді правитель наказав посилити тортури. Страстотерпець терпляче переносив всі страждання, закликаючи на допомогу Господа Ісуса Христа. Потім мученика повели по місту під барабанний бій з криками: "Не лай Магомета і не принижуй віру мусульман". Нарешті, посеред міста розпалили велике багаття, щоб спалити святого Георгія, але він, ослабнувши від ран, впав на землю. Ще живого його кинули у вогонь, а зверху накидали трупи псів, щоб християни не змогли потім знайти останки мученика. Але раптово полив сильний дощ і погасив вогнище. З настанням темряви місце, де було кинуто тіло мученика, освітилося яскравим світлом. Одному християнському священикові дозволили взяти чесні останки мученика для поховання. Сповіщений про те, що трапилося, митрополит Єремія в супроводі кліру попрямував до місця страти. В згаслому вогнищі було знайдено тіло святого мученика Георгія і перенесено в храм святого великомученика Георгія в місті Средце (сьогодні місто Софія - столиця Болгарії).Пам'ять святого мученика Георгія Нового вшановуємо 8 червня (за новим стилем).
